Более 120 тыс. человек посетили Сырный фестиваль в г.о. Истра

Более 120 тыс. человек посетили Сырный фестиваль в г.о. Истра

Он проходил 2-4 августа в деревне Дубровское.

В 2015-м Сырный фестиваль собрал всего 20 подмосковных фермеров. В этом году – уже 280. Это участники из Москвы, Крыма, Краснодарского края, Белгородской, Брянской, Воронежской, Курской, Ростовской и других областей.

Всего – 51 регион РФ, а также Республика Беларусь и Казахстан. Подмосковье представили почти 100 сельхозпроизводителей.

В рамках фестиваля было продано:
60 тонн сыра,
32 тонны молочной продукции (молока, творога, масла, кефира),
10 тонн мясных и колбасных изделий,
8 тонн меда,
порядка 10 тыс. бутылок вина,
более 15 тыс. ед. сладостей и изделий НХП и рукоделия.

Также организаторы по традиции подготовили много активностей для детей: мини-ферму с животными, батутный городок, активные игры, конкурсы, мастер-классы по росписи деревянных игрушек.

На площадке фестиваля состоялся и Сырный чемпионат 2024. Победителем по оценке профессионального жюри стал сыр горгонзола с голубой плесенью «Нежность» от сыроварни «Сырный Разгуляй».