Международный день Эскимо

24  января сегодня свой официальный день рождения празднует Эскимо. Именно в этот день в 1922 году владелец американского магазина сладостей Христиан Нельсон получил патент на изобретенное лакомство.

В России это мороженное очень популярно. Однако, не всякое мороженное имеет право так называться. По действующему ГОСТу эскимо может быть только на палочке и в глазури, иначе это не эскимо.

В ССР оно появилось ещё в 1937 году, тогда считали, что советский гражданин должен съедать за год не менее 5 кг. мороженого, оно должно быть массовым продуктом питания и выпускаться по доступным ценам.

🟢Производство конкретно эскимо было поставлено на промышленные рельсы сначала только в Москве – в 1937 году на Московском хладокомбинате номер 8. Тогда в столице прошла широкая рекламная компания о новом сорте мороженого – эскимо. И очень быстро глазированные цилиндрики мороженого на палочке стали любимым лакомством и детей, и взрослых. Сегодня эскимо производят по всей стране.

Кстати, вовсе не обязательно покупать это холодное лакомство в магазине – можно сделать его дома, используя простые и полезные продукты. Главное помнить об основных требованиях – на палочке и в шоколаде!