Самый масштабный в стране фестиваль фермерской продукции состоится в этом году с 2 по 4 августа традиционно на сыроварне самого известного фермера‑сыродела России Олега Сироты в деревне Дубровское

Все прекрасно знают, что Истра – это культурная столица Подмосковья! А в августе Истра становится ещё и сырной столицей всей России!

Самый масштабный в стране фестиваль фермерской продукции состоится в этом году с 2 по 4 августа традиционно на сыроварне самого известного фермера-сыродела России Олега Сироты в деревне Дубровское городского округа Истра.

Только в прошлом 2023 году гастрономический фестиваль в общей сложности посетило свыше 140 тысяч человек со всех уголков России. Это огромная цифра, позволяющая констатировать – санкции, введенные против нашей страны, а в этом году их 10-летний юбилей, работают ровно в обратном направлении. Импортозамещение, выход отечественного фермерства на качественно новый уровень об этом явно и говорит.

На Истринском сырном фестивале 2024 года свыше 300 фермеров из различных регионов России представят сыры из традиционного коровьего, овечьего и даже козьего молока. Гастрономический праздник дополнят деликатесы из мяса и рыбы, напитки и выпечка. Организаторами проработана и насыщенная культурная программа для всей семьи, так что будет не только вкусно, но и интересно!

Но это еще не все! 4 августа пройдет грандиозный Сырный Чемпионат России" для мастеров сыроделия! Это уникальная возможность для фермеров и ремесленников обменяться опытом, наладить дружеские связи и побороться за звание "Сырный Чемпион России 2024".

Стоит отметить, что организаторами подготовлены все удобства и для того, чтобы приехать на своём автомобиле. Дополнительно будут курсировать и бесплатные трансферы от ж/д станций «Истра» и «Новоиерусалимская».